Babka

Kolejnym moim przepisem, jaki chcę Wam zaproponować jest przepis na babkę kawową. Babka jest prosta do przygotowania i przy okazji smaczna (oczywiście to jest moje zdanie, ale myślę, że również Wam posmakuje). Od czego zacząć? Może tradycyjnie od składników.

Składniki na babkę:

  • 25 dag masła śmietankowego
  • 1 i 1/4 szklanki cukru pudru (25 dag)
  • 4 jaja
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżka przegotowanej wody
  • polewa czekoladowa

Wykonanie babki:

Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajka i miksować, aż powstanie gładka masa. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a następnie zmiksować. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kawę rozpuszczoną w łyżce gorącej wody i wymieszać.
Formę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Do foremki nakładać na przemian po łyżce ciasto jasne i ciasto z kawą. Lekko wymieszać widelcem, żeby powstał marmurkowy wzorek. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Babka, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Nie ma możliwości zamieszczania komentarzy.